Google Doodle tôn vinh bánh mì Việt Nam

Ngày 24/3/2020, vừa qua  khi truy cập vào trang chủ của Google, người dùng tại Việt Nam đã cảm thấy rất thú vị với một hình ảnh biểu tượng (Doodle) đặc biệt thay thế cho biết tượng Google trên trang web, mô tả lại quá trình chế biến bánh mì Việt Nam, món ăn đường phố rất quen thuộc và nổi tiếng tại Việt Nam.

Đáng chú ý, biểu tượng đặc biệt này không chỉ xuất hiện trên trang chủ của Google Việt Nam mà còn xuất hiện trên trang chủ của Google nhiều nước khác, bao gồm Mỹ, Canada, Áo, Đức, Séc, Úc, New Zealand và Nhật Bản.

Sở dĩ Google đã tôn vinh món bánh mì Việt Nam trên trang chủ của mình vì hôm nay là ngày đánh dấu tròn 9 năm, món bánh mì được đưa vào từ điển tiếng Anh Oxford.

“Hôm nay, Google kỷ niệm món bánh kẹp, thức ăn đường phố Việt Nam ngon miệng và thỏa mãn được gọi là “bánh mì”, một loại thức ăn đại diện cho sự hòa quyện thực sự của các nền văn hóa và các thành phần. Vào ngày này năm 2011, “bánh mì” đã được đưa vào từ điển tiếng Anh Oxford”, Google giải thích về biểu tượng đặc biệt của mình.

Google Doodle là các biểu tượng đặc biệt được Google sử dụng trên trang chủ của mình vào các dịp hoặc sự kiện đặc biệt để tôn vinh một cá nhân, vật thể hoặc một sự kiện cụ thể nào đó. Các Google Doodle thường được thiết kế một cách tinh tế và đầy thú vị, mang lại nhiều thích thú cho những người chứng kiến.

Sở Du lịch TP.HCM cho biết, theo một số nhà nghiên cứu, bánh mì có thể đã xuất hiện ở Việt Nam từ rất sớm thông qua việc giao thương buôn bán của người châu Âu; nhưng bánh mì chỉ được biết đến nhiều và lan dần khắp các vùng miền của Việt Nam cùng với sự xuất hiện của người Pháp từ năm 1859.

Khởi thủy của bánh mì Việt Nam là bánh mì Baguette do người Pháp mang đến. Nhưng qua thời gian, theo cách ăn sáng tạo ở mỗi vùng miền, bánh mì kẹp ra đời với rất nhiều hương vị hết sức đặc biệt không giống như ở bất cứ đâu. 

Bánh mì cũng đã được CNN bình chọn là một trong những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.