Nếu bạn còn đang phân vân về hành trình ghé thăm Hoàng Su Phì – Hà Giang, hãy tham khảo Caravan này. Đây là hành trình Caravan Hà Giang – Lũng Cú – Cao Bằng – Pác Bó vào thời điểm cuối tháng 9 với rất nhiều điều hấp dẫn, tuyệt vời.

https://saigontodaytravel.com.vn/caravan/caravan-ha-giang-lung-cu-ban-gioc-ba-be/

Giờ thì hãy cũng nhau khám phá Hoàng Su Phì thôi nào!

Địa hình 

Nằm ở phía Tây của Hà Giang, Hoàng Su Phì có lợi thế nằm trên tuyến vòng cung du lịch Lào Cai – Hà Giang – Cao Bằng. Cùng với đó, điều kiện khí hậu, thiên nhiên hoang sơ, kỳ vĩ với những cánh rừng nguyên sinh, ruộng bậc thang, sông, suối đầu nguồn sông Chảy, nương chè Shan tuyết cổ thụ, đỉnh Tây Côn Lĩnh, Chiêu Lầu Thi cao trên 2.400 m so với mực nước biển; nhiều di tích, di sản được xếp hạng… đây là những tiềm năng, lợi thế rất lớn để phát triển du lịch Hoàng Su Phì, đặc biệt du lịch sinh thái, văn hoá cộng đồng.

Hoàng Su Phì được xem như một trong những lại thế du lịch của tỉnh này bởi nằm trên tuyến vòng cung du lịch Lào Cai- Hà Giang- Cao Bằng. Với điều kiện khí hậu đặc trưng, Hoàng Su Phì có cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt, những cánh rừng nguyên sinh rộng lớn, những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ hay nhiều di tích, si sản được xếp hạng cấp quốc gia,…Hoàng Su Phì hội tụ trong mình đầy đủ những lợi thế để đẩy mạnh du lịch tỉnh cũng như là điểm đến không thể thiếu cho những ai đi du lịch Hà Giang.

Hiện nay Hoàng Su Phì có 24 xã và 1 thị trấn trong đó có 4 xã biên giới với tổng chiều dài đường biên hơn 40km. Địa hình của Hoàng Su Phì nằm trên thượng nguồn Sông Chảy chủ yếu là đồi núi có độ dốc lớn và bị chia cắt bởi nhiều con suối. Đây là nơi định cư lâu đời của người dân thuộc 12 dân tộc, trong đó người Nùng, Dao, Tày, Mông, La Chí chiếm đa số.

Đến với Hoàng Su Phì, vượt qua cổng trời Km17 tuyến đường Bắc Quang – Hoàng Su Phì, điều đầu tiên gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách đó là không gian mênh mang mở ra trước mắt với những dãy núi trùng điệp của dãy Tây Côn Lĩnh ẩn mình trong sương, những cánh rừng nguyên sinh nằm sen kẽ giữa những nhánh sông suối đầu nguồn sông Chảy và sông Bạc, nương chè san tuyết cổ thụ, những thửa ruộng bậc thang bạt ngàn trên các sườn núi.

Hoàng Su Phì và 4 mùa quanh năm

Các lễ hội độc đáo ở Hoàng Su Phì thường được tổ chức vào mùa xuân các bạn có thể đi du lịch Hoàng Su Phì vào thời điểm này để tìm hiểu những phong tục, nét đẹp văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc vùng cao.

Khoảng từ giữa tháng 4 đến tháng 6 là mùa cấy lúa. Đến Hoàng Su Phì dịp này sẽ được chiêm ngưỡng thắng cảnh ruộng bậc thang Hoàng Su Phì trong mùa nước đổ.

Từ giữa tháng 9 hàng năm là bắt đầu vào mùa lúa chín các tỉnh miền núi phía Bắc nói chung và ruộng bậc thang Hoàng Su Phì nói riêng. Tầm này đi Hoàng Su Phì là thích nhất, tha hồ chụp ảnh ruộng bậc thang trải dài ngút ngàn trên các sườn núi.

Cuối năm, khi bước sang mùa đông miền Bắc. Nếu không ngại cái lạnh, các bạn có thể lên Hoàng Su Phì khám phá Tây Côn Lĩnh, Chiêu Lầu Thi để săn mây, săn tuyết.

Đến Hoàng Su Phì nên đi đâu?

Hoàng Su Phì vốn nổi tiếng nhất với danh thắng ruộng bậc thang, một cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ không kém Mù Cang Chải là mấy. Khách du lịch đến với Hoàng Su Phì ai cũng đi vào mùa lùa chín với mong muốn một lần tận mắt chứng kiến thắng cảnh này.

Bản Phùng

Bản Phùng là một xã nằm ở gần biên giới của huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Bản Phùng nằm cheo leo trên những sườn núi dốc đứng và là một trong những nơi có thửa ruộng bậc thang cao nhất Việt Nam. Người dân sinh sống ở bản Phùng chủ yếu là người La Chí, hiền lành, chất phác và đặc biệt rất là hiếu khách.

Đỉnh Chiêu Lầu Thi

Đỉnh Chiêu Lầu Thi cao 2.402m so với mực nước biển, thuộc dãy Tây Côn Lĩnh nằm ở thôn Tân Minh và thôn Chiến Thắng, xã Hồ Thầu, thuộc huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Để chinh phục được đỉnh núi Chiêu Lầu Thi, bạn sẽ đi xe máy lên đến gần đỉnh, sau đó leo bộ khoảng 30 phút đến 40 phút là lên được đỉnh Chiêu Lầu Thi.

Đây là một trong những đỉnh núi cao nhất nhì vùng đông bắc nước ta. Khu vực cao nhất của đỉnh núi được kiến tạo bằng những khối đá khổng lồ nối tiếp nhau nên rất thuận tiện cho việc quan sát bởi tầm nhìn có thể tới hàng chục km vào những ngày trời quang mây tạnh. Trong những ngày mưa, sương mù thường phủ kín những ngọn núi tạo nên vẻ đẹp của chốn bồng lai tiên cảnh.

Tây Côn Lĩnh 

Tây Côn Lĩnh là một đỉnh núi trên khối núi thượng nguồn sông Chảy ở phía tây tỉnh Hà Giang, dãy núi Tây Côn Lĩnh trải dải trên hai huyện Hoàng Su Phì và Vị Xuyên, cách thị xã Hà Giang 46 km. Với độ cao 2419 m, đây là đỉnh cao nhất vùng Đông Bắc Việt Nam và là một trong những đỉnh núi cao nhất Việt Nam. Trên đỉnh núi có mốc trắc địa. Dưới chân núi là rừng nguyên sinh á nhiệt đới còn được bảo tồn. Tây Côn Lĩnh được coi là dãy núi thiêng của người dân tộc La Chí.

Chợ phiên Hoàng Su Phì

Đến du lịch Hoàng Su Phì mà không khám phá chợ phiên Hoàng Su Phì thì quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Khu chợ này nằm ngay dưới chân đỉnh núi Tây Côn Lĩnh và thường chỉ họp vào ngày chủ nhật hàng tuần.

Tại khu chợ này bạn có thể tìm mua được những mặt hàng vải vóc độc đáo được làm thủ công từ chính bàn tay của những người dân tộc nơi đây. Không chỉ vậy, chợ phiên Hoàng Su Phì còn là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng của Hoàng Su Phì.

Cùng ngắm hoa tam giác mạch

Tam giác mạch là loài hoa đặc trưng của xứ đá tai mèo với vẻ đẹp miên man, hoang dại, hàng năm thu hút lượng lớn khách du lịch đến với Cao nguyên đá. Những năm gần đây, hoa tam giác mạch còn được trồng trên chính những thửa ruộng bậc thang tại 2 huyện phía Tây của tỉnh là Hoàng Su Phì và Xín Mần.

Đền Vinh Quang

Đền Vinh Quang nằm tại trung tâm thị trấn Vinh Quang huyện Hoàng Su Phì, được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ XIX. Bên cạnh việc thờ một số vị thần thánh khác theo tín ngưỡng tâm linh của người dân địa phương thì đền Vinh Quang còn thờ Hoàng Văn Đăng là Chánh tổng của Hoàng Su Phì.

Theo sử sách ghi lại vào năm 1908, ông đã đứng lên khởi nghĩa chống Pháp, sau đó bị Pháp bắt. Trong tù, ông bị giặc Pháp tra tấn dã man đến chết. Để tưởng nhớ công ơn và khâm phục nghĩa khí của Hoàng Văn Đăng người dân thị trấn Vinh Quang đã lập bài vị thờ ông tại đền, coi ông là vị thần tối linh che chở cho nhân dân trong vùng.

Thôn Nậm Hồng, Thông Nguyên

Nằm cách trung tâm huyện Hoàng Su Phì khoảng 40 km, thôn Nậm Hồng, xã Thông Nguyên là nơi sinh sống của 37 hộ đồng bào dân tộc Dao đỏ. Nơi đây có những thửa ruộng bậc thang trải dài trên các sườn đồi đã được công nhận danh lam thắng cảnh cấp Quốc gia, bên cạnh đó là vùng chè Shan tuyết cổ thụ Phìn Hồ cùng với những nét văn hóa đặc sắc của đồng bào Dao.

Ruộng bậc thang Nậm Ty

Cùng nằm trên km 24 đường Bắc Quang đi Hoàng Su Phì, ruộng bậc thang Nậm Ty cũng của người Dao đỏ và là một trong các địa điểm được công nhận Di tích Quốc gia ruộng bậc thang của Hoàng Su Phì.

Ăn gì ở Hoàng Su Phì?

Ẩm thực ở Hoàng Su Phì – Hà Giang phải kể đến thắng dền, rêu nướng, thịt trâu gác bếp, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu, lợn cắp nách, phở chua, cơm lam, rượu ngô, trà xanh,.. đây là những món mang đặc trưng của văn hóa của người bản địa và gói trọn cái hồn của cao nguyên đá.

Nhắc đến Hoàng Su Phì, có một món ăn nổi tiếng mà mới nghe tên thôi nhiều người đã cảm thấy sởn gai ốc, đó là món thịt chuột của người dân tộc La Chí. Một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống của người La Chí ở Hà Giang và với những bí quyết chế biến truyền đời, họ đã biến thịt chuột thành nhiều món thơm ngon như nướng, xào, treo gác bếp… Chắc chắn sẽ rất ít người có đủ can đảm để thử món ăn độc đáo này nhưng những ai đã một lần nếm qua thì cũng đều nhận xét “chưa thử thịt chuột là một thiếu sót lớn khi du lịch Hoàng Su Phì”.

Nếu bạn lên Hoàng Su Phì, hỏi về các món đặc sản, ngoài thắng cố, rượu ngô của người Mông, lợn cắp nách của người Mán, thịt chua của người Nùng, thì chuột khô chính là đặc sản của người La Chí.

Kết thúc chuyến hành trình khám phá Hoàng Su Phì ngày hôm nay rồi. Nếu bạn còn đang phân vân về hành trình ghé thăm Hoàng Su Phì – Hà Giang, hãy tham khảo Caravan này của SaiGon Today. Đây là hành trình Caravan Hà Giang – Lũng Cú – Cao Bằng – Pác Bó vào thời điểm cuối tháng 9 với rất nhiều điều hấp dẫn, tuyệt vời.

https://saigontodaytravel.com.vn/caravan/caravan-ha-giang-lung-cu-ban-gioc-ba-be/